酸辣红薯丝的做法

做法：

• 1. 红薯去皮切丝，洗掉淀粉，浸泡在水里
• 2. 葱和干辣椒切小段
• 3. 炒锅倒油，加几粒花椒，放入干辣椒和葱花，放入红薯丝翻炒，加盐醋适量，撒点葱花。
• 4. 出锅装盘。