酸菜炖豆腐的做法

做法：

• 1. 1 先把老豆腐切成厚片，酸菜切成小块
• 2. 五花肉切成片备用
• 3. 3 开火锅里放一点薄油下豆腐煎，两面都煎成金黄色装盘备用。
• 4. 4 锅里留底油，油温不要太高下葱姜炒香后依次下五花肉炒一下，再下酸菜炒香后加水，水烧开了加豆腐炖约20分钟后调好味就可以出锅了