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蒜蓉西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  一朵
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 味精  适量
  • 葱  一小段
  • 蒜  两瓣

做法:

  • 1. 西兰花切小朵 葱蒜切沫
  • 2. 西兰花在开水中焯两三分钟,过凉
  • 3. 锅中放油 又热后放入葱沫 和一半的蒜末
  • 4. 倒入西兰花 翻炒几分钟 加入盐 味精 鸡精 翻炒加入剩余的蒜末 翻炒出锅