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简单烫面饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  100g
  • 盐  1勺
  • 开水  适量
  • 黑芝麻  1g
  • 油  适量

做法:

  • 1. 面粉放盆里,把盐放开水里化开。
  • 2. 边倒水边搅拌,直到全部粘在一起,稍微放一会。
  • 3. 电饼档摸油预热,手上蘸油揪一团面团搓圆压扁后放电饼档开始烤。(搓面团的时候也可以摸油放芝麻,多折几下,出来就和千层饼一样。)
  • 4. 撒点黑芝麻两面煎黄,就可以了。