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蜂蜜小蛋糕的做法
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用料:
面粉
100g
白糖
100g
鸡蛋
6个
色拉油
60g
蜂蜜
50g
水
60g
小贴士:
水可以换成牛奶加入,味道更好哦,这种无添加剂的蛋糕食用健康方便,做早餐和零食吃都是很好的,纸杯状的也适合家里有小朋友手拿更卫生方便
做法:
1.
先把蛋黄和蛋清分离
2.
蛋清分三次加入白糖打发
3.
用电动打蛋器打发蛋白,这样快点
4.
打发至硬性发泡,如图
5.
蛋黄加入白糖
6.
打发均匀
7.
加入蜂蜜
8.
加入色拉油和水
9.
过筛入面粉,搅拌均匀
10.
加入打发的蛋白
11.
搅拌均匀
12.
搅拌好的面糊
13.
放入蛋糕模内
14.
放入烤箱烤25分钟即可
15.
烤好的蛋糕