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  • 用料:

  • 南瓜
  • 糯米粉
  • 豆沙
  • 面包糠

做法:

  • 1. 南瓜去皮切成小块上锅蒸熟
  • 2. 南瓜压成泥加少许盐(喜欢吃甜的友友可以去盐加点糖)
  • 3. 压好的南瓜泥中加入适量糯米粉
  • 4. 和成面团(如果不成型适量再加点糯米粉)
  • 5. 揉成长条,切成小块,把豆沙分成小团。(我的豆沙是自己做的,水分有点多,将就用)
  • 6. 小块南瓜泥压扁,放上豆沙团慢慢收
  • 7. 收成圆团
  • 8. 沾上面包糠后压扁
  • 9. 电饼铛刷油放入做好的南瓜饼,煎好一面后,反过来煎另一面。(第一锅做的急忘拍照了,幸亏剩几个,请大家忽略我的腿)
  • 10. 可以吃了