清炒佛手瓜苗的做法

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用料：
佛手瓜苗 500克
蒜 3瓣
油适量
水适量
盐适量

小贴士：

炒青菜要大火快炒，锁住水分，否则易老。

做法：

1. 佛手瓜苗洗净摘段备用
2. 蒜拍松备用
3. 锅烧热
4. 放入蒜炒出香味
5. 放佛手瓜苗
6. 放适量水，盐翻炒
7. 盛盘