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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  30克
  • 葱花  5克
  • 生粉  15克
  •  10克
  •  100克

做法:

  • 1. 将鸡蛋打在碗里,加面粉,生粉,盐,葱花
  • 2. 然后在加入清水,把它们一起搅拌均匀,
  • 3. 然后取一个圆的小锅,把锅烧热到点油磨平,然后倒入打好的蛋,只要能铺平圆锅就可以了,然后等它定型能晃动后把它翻过来,7秒钟就可以了,时间不能太久,不然它就不嫩了