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干煸小鲫鱼的做法

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  • 用料：

  • 蒜
  • 姜
  • 油
  • 辣椒
  • 麻椒

做法：

  • 1. 盐淹10分钟裹少许面，入锅炸焦黄
  • 2. 少许油，辣椒麻椒出味后蒜姜沫入锅
  • 3. 鲫鱼放入锅中，加少许水，麻辣入味即可
  • 4. 装盘