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干豆付炒土豆丝的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 干豆付  半张
  • 鸡精  少许
  • 油  2勺
  • 盐  半勺
  • 葱  1根
  • 尖椒  1个
  • 胡萝卜  少许
  • 芹菜  2根

小贴士:

焯好的菜也可拌着吃

做法:

  • 1. 土豆切丝胡萝卜切丝焯水
  • 2. 干豆付切丝焯水
  • 3. 芹菜切丝焯水
  • 4. 尖椒切丝备用,葱花切丝
  • 5. 锅中热油
  • 6. 放入葱丝花椒面香炒
  • 7. 把焯好水的干豆付,土豆丝,萝卜丝,芹菜丝加入翻炒
  • 8. 加入盐鸡精尖椒翻炒出锅