黄瓜炒肉的做法

做法：

• 1. 黄瓜切片，肉切片，准备好蒜，辣椒等配料，肉还可以用生粉处理10分钟
• 2. 起锅，先炒肉，肉变色即可，不要炒老
• 3. 再起一锅，蒜辣椒爆香，入黄瓜，爆炒（喜欢口感软一点的可以加少许水焖），放入肉，加盐，生抽，蚝油调味，最后加味精，出锅！