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鸡蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋
3个
韭菜
一小把
面粉
100克
盐
10克
油
20克
水
50克
小贴士:
不要太稠或太稀
做法:
1.
准备面粉,鸡蛋,韭菜切小片
2.
将面粉倒入盆中,加入水,水和面粉完全融合,不要太稀,鸡蛋打散,倒入面粉糊中,然后加入已经切好的韭菜,融合,搅拌均匀
3.
平底锅内倒一小勺油,稍热,倒入一勺鸡蛋韭菜糊,拿起平底锅,让它均匀的分散,煎一会儿,颜色变成黄色并且凝固,可以出锅