香辣士豆丝的做法

做法：

• 1. 先把土豆丝浸泡在水里，过10分钟捞起沥干水分。
• 2. 锅里放油，烧热放入姜蒜和辣椒，
• 3. 待炒出香味，在放入土豆丝，炒至半熟放一匙盐，在翻炒直熟就到以了
• 4. 最后放入葱和鸡精，装入盘中