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干炸小黄鱼的做法

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  • 用料：

  • 小黄鱼  若干
  • 椒盐  若干

做法：

  • 1. 小黄花洗净打一字花刀，放入盐，料酒淹渍
  • 2. 调制全蛋糊，小黄花挂全蛋糊，放入五至六成热油中炸至金黄色
  • 3. 带上椒盐上桌即可