用料：
- 纯牛奶 130克
- 黄油 12克
- 高筋面粉 200克
- 黑芝麻 15克
- 白砂糖 20克
- 酵母 3克
- 盐 2克
- 辅料：糯米粉 80克
- 辅料：玉米淀粉 20克
- 辅料：白砂糖 15克
- 辅料：纯牛奶 120克
- 辅料：黑芝麻粉 两大勺
小贴士：
不喜欢黑芝麻可以换成亚麻籽什么的。内陷也可以把芝麻粉换成红豆沙什么的。随你喜好。另外，夹馅的面包不耐存放，夏天当天做当天最好吃完。
做法：
- 1. 主料的材料除了黄油黑芝麻外，所有材料混合揉匀
- 2. 揉至能勉强拉出厚膜后，加入软化的黄油，继续揉
- 3. 揉到能扩展阶段即可
- 4. 加入黑芝麻，揉匀。密封室温发酵至两倍大
- 5. 辅料为内陷。粉类和糖牛奶混合，用筷子顺时针搅拌至没有干粉状态。
- 6. 倒入芝麻粉，搅匀，放在微波炉，叮一分钟取出，搅匀，再继续叮一分钟……直到完全都熟透了。用筷子顺时针搅上劲。
- 7. 发酵好的面团分割成八份，滚圆。松弛十五分钟。
- 8. 取一块，擀成圆饼状。手粘水，取一块麻薯馅，按自己的喜好，包成三角形或者圆形。
- 9. 摆烤盘，放烤箱，同时放一碗开水增加温度和湿度。发酵40分钟取出，筛上高筋面粉装饰。
- 10. 烤箱预热180度。烤箱中层。烤25分钟左右即可。
- 11. 成品。