艾叶鸡蛋汤的做法

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用料：
艾叶半斤
鸡蛋 3个
油适量
盐丨勺
姜适量

小贴士：

艾叶要叶不要枝，根椐人多少来加减量，调味料少汤，汤才原汁原味

做法：

1. 洗净艾叶，切细备用
2. 姜切细备用
3. 锅热下油，打好蛋液，下锅煎至金黄
4. 放入姜丝翻炒，加水
5. 中火烧开，放入艾叶丝，三至五分钟即可，加盐，盛容器中
6. 放入艾叶丝