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土豆饼的做法
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用料:
小麦面粉
500g
土豆
450g
油
适量
盐
适量
小贴士:
和面的时候不要和水;烙饼的时候不宜太长时间,熟了即可。
做法:
1.
准备食材
2.
土豆去皮蒸熟或煮熟
3.
把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
4.
不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
5.
把面团搓粗长条状,切成剂子。
6.
擀开,成饼状。
7.
饼铛油热放饼。
8.
双面成微黄即可。