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  • 用料:

  • 小麦面粉  500g
  • 土豆  450g
  •  适量
  •  适量

小贴士:

和面的时候不要和水;烙饼的时候不宜太长时间,熟了即可。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 土豆去皮蒸熟或煮熟
  • 3. 把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
  • 4. 不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
  • 5. 把面团搓粗长条状,切成剂子。
  • 6. 擀开,成饼状。
  • 7. 饼铛油热放饼。
  • 8. 双面成微黄即可。