鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质 黄油:低蛋白质
1.所有材料后油法揉成面团,有出薄膜。
2.揉好的面团放在案板上。
3.分成三份。
4.取其中一份擀上。
5.卷起。
6.三个面团同样操作,变成三个长条。
7.一上二,三上一,做法。
8.完成瓣子操作。
9.放在烤盘上。
10.38度的温度发酵至两倍大。
11.上面刷蛋液,洒杏仁粒,挤果酱。
12.烤箱180度预热,中层,烤18分钟。
1.这里我用的是陈皮果酱,你可以用草莓酱,蓝莓酱。2.不撒杏仁,撒椰蓉也可以。3,蛋液刷薄薄一层就可以。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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