秋葵鲜虾羹的做法

做法：

• 1. 虾仁洗净背部切一刀取出泥肠。秋葵切小块。
• 2. 虾仁和秋葵用滚水川烫一下，捞起备用。
• 3. 蛋只取蛋黄并打散。
• 4. 另烧一锅水，水滚后加入虾和秋葵，边搅拌边倒入蛋汁，最后加盐调味即可。
• 5. 好啰~