加拿大北极虾菜角的做法

做法：

• 1. 加拿大北极虾，海菜清洗干净。
• 2. 安康鱼去皮洗净，留取鱼肉、鱼肝，将安康鱼肝稍稍煎一下，会更香。
• 3. 海菜切碎，将加拿大北极虾仁、安康鱼肉丁、安康鱼肝倒入盆中。
• 4. 将四者搅拌均匀，可以放一些香油、蚝油，提鲜增香。
• 5. 像包蒸饺一样，将馅料包起来。
• 6. 包好的菜角上锅蒸8—10分钟。
• 7. 晾凉的菜角，给大家掰开看一下：绿色的是海菜，红白相间的是加拿大北极虾仁，角落里有些发暗的是安康鱼肝。