用料：
- 羊排 适量
- 羊肉 适量
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 两个
- 盐 适量
- 米 两杯
- 酱油 适量
小贴士：
1：羊肉不需要过水
2：要炒的干一些才更好吃
3：米必须先泡水
4：最后蒸的时候水很重要，刚过莫过米即可！喜欢吃干点米的可以再少一点一点
做法：
- 1. 羊肉切块，胡萝卜切条，洋葱切块，大米淘洗过用水泡上
- 2. 锅里放油，不要多，油热了炒羊肉。
- 3. 羊肉炒至变色，基本没有水分了放少许盐，酱油炒匀加水炖熟
- 4. 炖熟的羊肉把汤收干，放切好的胡萝卜，洋葱，炒匀放盐
- 5. 炒好的料全部倒入电饭锅里，如果油太多不要全部倒进去，多余的油留下来
- 6. 把泡好的米放在肉上，铺平，压实。加水，刚过莫过米就可以了！按煮饭键，等跳起来了再按一次，就可以了！
- 7. 蒸好后的样子，搅拌均匀就享用吧