山西特色面之撅片的做法

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用料：
西红柿一个
豆腐一块
姜两片
葱一段
蒜一瓣
盐若干
油若干
花椒粉若干
酱油若干

小贴士：

面煮好后，可配各种菜食用，方便快捷，你值得拥有

做法：

1. 西红柿洗净，切沫
2. 豆腐切成块儿，葱姜蒜切沫
3. 锅内热油，葱姜蒜爆香，炒西红柿，放入豆腐
4. 面活好，备用
5. 幹成圆，切成宽条
6. 锅内热水，开始撅面，撅成一小片一小片的
7. 将煮好的面放入碗中
8. 最后浇上炒好的菜即可