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包菜火腿厚蛋烧的做法
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用料:
包菜
20克
火腿
15克
无菌蛋
3个
海盐黑胡椒
少许
小贴士:
全程用中火,卷饼的时候可以同时用两个锅铲辅助,害怕自己手忙脚乱的,可以在卷饼的时候关火,这样就有充足的时间,没有烫伤的安全隐患。
做法:
1.
准备食材,无菌蛋,生菜切碎,火腿切碎丁
2.
鸡蛋打入空碗,壹家农场的无菌蛋没有腥味,可以生食,妈妈用着更安心
3.
再放入包菜丁和火腿丁,加入少许海盐黑胡椒,充分的搅拌均匀备用
4.
平底锅刷点油,开中火热锅后,倒入1/2搅拌好的蛋糊
5.
转动锅底,摊平待稍微凝固。
6.
从一头慢慢卷起来,推到锅的一边
7.
再倒入剩下的蛋糊摊平待凝固
8.
再重复卷起来,稍微再煎一下定型
9.
出锅移入案板,切成均匀大小,装盘即可食用
10.
适合12个月以上的所有宝宝食用
11.
成品图