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炸丸子的做法
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用料:
肉沫
半斤
胡萝卜
1个
葱
100克
面粉
适量
盐
适量
酱油
适量
油
适量
小贴士:
1.面粉少量多次加至所有料能粘在一起就可,放太多炸出来都是面粉没啥料
2.料可以换成自己喜欢的
3.小火炸不时翻面,大火容易外焦里生
做法:
1.
准备材料,胡萝卜,葱,肉沫,面粉,盐,酱油放一起搅拌均匀
2.
面粉少量多次加入搅拌至如下图
3.
锅里油7分热,面团用手挤圆
4.
放入油锅炸8分钟,小火,中间要不时翻面