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槐花菠萝炒饭的做法
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用料:
槐花
35克
菠萝
140克
土豆
165克
胡萝卜
106克
米饭
100克
葱
40克
盐
3克
植物油
20克
小贴士:
1、槐花用盐水泡半个小时,有消毒杀菌的作品
2、槐花菠萝炒饭中加入土豆与胡萝卜,可以提升营养价值
3、翻炒米饭时,速度要快,避免黏锅
做法:
1.
槐花菠萝炒饭的成品图
2.
准备好食材
3.
把槐花倒入清水中,加入一勺盐,清洗干净,泡半个小时
4.
把菠萝切成0.5厘米左右大小的块状
5.
把胡萝卜切成块状,土豆切成块状,葱洗净后切段
6.
开火,热锅,倒入20克植物油
7.
植物油烧至180度,倒入土豆与胡萝卜,进行翻炒
8.
翻炒土豆与胡萝卜断生,倒入沥干水的槐花,一同翻炒
9.
翻炒槐花变软,随即倒入菠萝,一同翻炒
10.
把菠萝翻炒均匀,倒入米饭,翻炒均匀,速度要快,避免黏锅
11.
接着加入葱花,快速翻炒均匀
12.
加入3克盐,槐花菠萝炒饭只放盐就很美味了
13.
翻炒均匀入味,即可关火,盛入碗中
14.
用勺子压平,压得结结实实
15.
把碗倒扣在餐盘中
16.
把碗取出
17.
最后点缀上槐花
18.
槐花菠萝炒饭就制作好了
19.
给人带来不一样的口感体验