红烧猪蹄的做法

• 1.猪蹄切成一块块，焯水，焯水之后放在盘子里。

• 2.然后准备配料，肉类配料_酱油_姜__蒜头_干辣椒_放在碗里，搅拌均匀。香菇先泡水。

• 3.调好的卤汁和香菇和猪蹄，放入高压锅，煮15--25分钟，闻到一股猪蹄的香味的时候，基本上猪蹄熟了。关火，排气，猪蹄配上芹菜，更有食欲。