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排骨蒸豆腐的做法

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  • 用料:

  • 排骨  一根
  • 豆腐  二块
  • 豆豉  少量
  • 料酒  少许
  • 生粉  少许
  • 蚝油  少许
  • 姜  几片
  • 蒜  一个
  • 葱  一根
  • 酱油  少许

小贴士:

有豆豉和酱油就不用放盐了

做法:

  • 1. 排骨洗净,除葱放入所有调料腌半小时
  • 2. 豆腐切片摆好
  • 3. 排骨放入蒸锅大火蒸十分钟
  • 4. 放葱出锅