酸辣地瓜丝的做法

做法：

• 1. 地瓜切丝
• 2. 切配料
• 3. 煸出蒜，葱的香气
• 4. 放入地瓜丝，炒个八分熟，放白醋。中途放入小半碗水，防止干锅。
• 5. 放青椒，继续炒。放盐，炒到熟为止。
• 6. 完成。