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  • 用料:

  • 藕  两节
  • 肉  100克
  • 葱  一段
  • 姜  3片
  • 蒜  3瓣
  • 生抽  10克
  • 料酒  10克
  • 盐  2克
  • 白糖  5克
  • 鸡精  2克

做法:

  • 1. 先把藕洗净去皮,猪肉从冰箱拿出来化冻。
  • 2. 藕切丝。
  • 3. 起锅放油,油热后放入提前切好的葱姜蒜煸炒。
  • 4. 放入切好的肉丝煸炒,肉丝变色后放入料酒、生抽、白糖。
  • 5. 放入藕丝翻炒,放盐、鸡精片刻即可出锅。
  • 6. 装盘哦。