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素炒小豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 木耳  少许
  • 白菜  一大叶
  • 葱  少许
  • 蒜  1瓣
  • 酱油  少许
  • 盐  两勺

做法:

  • 1. 锅中烧油,待油热后放入豆腐(我一般都是把豆腐放锅里以后再用铲子铲碎,不事先切)。放入蒜,用小火煎至豆腐微黄
  • 2. 放入葱,木耳,撒盐,倒一小点酱油,翻炒均匀。
  • 3. 下白菜,再撒一勺盐。两小勺糖,味精少许。出锅