青椒炒猪肝的做法

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  1.葱姜蒜切碎

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  2.青椒去籽

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  3.切块

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  4.猪肝切片

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  5.猪肝放入盆中倒入水

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  6.浸泡的猪肝换水

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  7.将猪肝放入清水中

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  8.捞出控干水份

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  9.将控去水的猪肝放入盆中

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  10.放入料酒

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  11.盐

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  12.酱油

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  13.糖

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  14.淀粉搅拌均匀放置十分钟

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  15.锅中烧油，油热后放入猪肝

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  16.打散翻炒

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  17.炒到基本变色盛出

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  18.留底油将青椒炒一下断生

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  19.锅放入油，倒入葱姜蒜

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  20.加入干辣椒煸炒出香味

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  21.倒入猪肝

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  22.加入料酒

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  23.酱油

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  24.盐

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  25.青椒

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  26.鸡精

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  27.翻炒均匀关火

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  28.一道美味的青椒炒猪肝就做好了

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  29.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！