排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
豆豉:透疹
土豆:消肿
指天椒 | |
盐 | |
生粉 | |



1.排骨先用清水浸泡半小时,期间换几遍水



2.把土豆切块、大蒜指天椒葱切碎、豆豉洗干净



3.把酱油、蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、料酒、放入碗中



4.加入豆豉、蒜头、葱、指天椒搅匀,腌制一小时



5.把土豆摆放盆的底部



6.腌好的排骨放土豆上面



7.盖上保鲜膜



8.放入锅,大火蒸30至40分钟



9.一道美味的豉椒蒸土豆排骨就做好了



10.我是食之美,来香哈一起交流吧
腌制排骨的时间可以延长一点,排骨更入味好吃
