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酒酿红糖蒸蛋 | 补血养颜的做法
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用料:
酒酿
100克
红糖
10克
鸡蛋
2个
水
100ml
小贴士:
蒸好的蛋表层两侧会出现一些白色蛋沫,属于正常情况,用勺子将蛋沫挖起扔掉即可,成品如我的图,就对了,0失败的一款菜谱,快吃起来吧!
做法:
1.
准备好酒酿、红糖、鸡蛋。
2.
取一个碗,放入100克酒酿。
3.
再放入10克红糖。
4.
再加入100ml水。
5.
将所有食物搅拌均匀。
6.
打入两个鸡蛋。
7.
将碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。
8.
取出蒸好的酒酿红糖鸡蛋,颜色非常好看,满满的都是营养。