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  • 用料:

  • 豆苗  300克
  • 油  25克
  • 盐  3克
  • 水  50克

做法:

  • 1. 豆苗,清洗干净
  • 2. 洗干净后,捞出,沥干水份
  • 3. 热锅起油
  • 4. 油热,倒入豆苗
  • 5. 把豆苗,翻炒均匀
  • 6. 翻炒均匀后,放入盐
  • 7. 再次翻炒均匀
  • 8. 放入水,烧开,至豆苗断生
  • 9. 豆苗断生后,即可盛出,上桌