用料：
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 70克
- 细砂糖 50克
- 牛奶 40克
- 玉米油 35克
- 白醋 几滴
- 盐 0.5克
小贴士：
做普通圆形的松饼就可以省略装裱花袋的步骤，拿个大汤勺直接将松饼糊舀起，垂直离锅10cm以上的位置，让松饼糊自然滴落形成圆形即可！
做法：
- 1.
分离蛋黄与蛋清 - 2. 蛋黄加入10克细砂糖搅拌均匀；
继续加入牛奶搅拌均匀；
筛入低筋面粉，盐， - 3. Z字型搅拌，使面糊顺滑无颗粒；
- 4. 蛋清中加入剩余的细砂糖用ACA 打蛋器打发，
- 5. 打发至呈小弯钩
- 6. 将1/2的蛋白霜加入至蛋黄糊中，翻拌均匀
翻拌均匀的面糊倒回剩余的1/2蛋白霜中继续翻拌均匀 - 7.
翻拌均匀的松饼糊装入裱花袋内，裱花袋剪小口， - 8. 锅内无须放油，在凉锅的时候倒面糊。先挤出小熊的头，然后两边各挤出一只耳朵
- 9. 表面出现大气泡，周围凝固时就能翻面了,
- 10. 翻面再煎十多秒就能出锅啦！
- 11. 将松饼摆入盘中，小熊的鼻子，眼睛和嘴我用了樱桃片装饰,大家可以自由发挥哈!
- 12. 加入坚果，水果装饰一下。