炒芥菜的做法

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用料：
芥菜 500g
盐适量
油适量
姜适量
水适量
蒜适量

小贴士：

1.放姜片可以驱寒

做法：

1. 芥菜洗净切段
2. 姜蒜切片
3. 锅中入油
4. 倒入姜蒜爆香
5. 放入芥菜
6. 翻炒1分钟后倒入少量清水，大火焖2分钟
7. 撒入少许盐，翻炒一分钟
8. 装盘，炒芥菜制作完成