土豆烩肉的做法

做法：

• 1. 将肉切块儿用水焯一下，备用
• 2. 土豆切块儿备用
• 3. 热油，放冰糖熬化成糖汁
• 4. 放肉爆炒后加水，炖五分钟放入土豆块儿，放盐、味极鲜、耗油、八角，盖盖炖
• 5. 炖十分钟左右，装盘出锅，撒上葱沫，土豆烩肉开吃啦