肉酱意面的做法

做法：

• 1. 肉末加入盐和黑胡椒粉拌均匀腌一下。
• 2. 洋葱洗干净切成丁。
• 3. 小番茄洗干净对半切。
• 4. 锅中加入适量的水烧开，放入意面煮3-4分钟。（煮面的时间根据你买的意面包装袋上提供的时间为准）
• 5. 煮好的意面捞出，加入适量的橄榄油拌均匀备用。（没有橄榄油的可以用食用油或者黄油）
• 6. 锅中加入适量的油烧热放入肉末。
• 7. 炒至肉末变色装盘备用。
• 8. 锅中加入黄油加热融化。
• 9. 放入洋葱丁炒至微微发黄。
• 10. 放入小番茄。
• 11. 加入意大利面酱炒一分钟。
• 12. 加入适量的水烧开。
• 13. 水开后加入事先炒好的肉末，煮至汤汁浓稠即可关火。
• 14. 意面装盘，淋上肉酱就可以了。也可以把意面倒到锅中和肉酱拌均匀再装盘。