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凉拌白菜(酸甜)的做法

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  • 用料:

  • 白菜  100g
  • 盐  1克
  • 糖  10克
  • 醋  10克
  • 十三香  2克
  • 蒜  两瓣
  • 味精  1克

小贴士:

白菜要选用新鲜的,多汁口感好

做法:

  • 1. 准备白菜去根,最好是菜心
  • 2. 白菜切细丝
  • 3. 蒜两瓣切碎末
  • 4. 放入切好的蒜末
  • 5. 糖10克
  • 6. 醋10克
  • 7. 十三香两克
  • 8. 盐1克,味精1克
  • 9. 拌均即可
  • 10. 装盘