爆炒辣豆芽的做法

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用料：
500 克
红尖椒 2个
青尖椒 2个
花椒 15粒
八角 1朵
葱 15克
姜 15克
盐 10克
醋 15克

做法：

1. 豆芽洗净
2. 红尖椒、青尖椒切丝
3. 烧油六七成热，姜丝、葱丝、八角、花椒、红尖椒、青尖椒、盐下锅翻炒出香味，把豆芽倒入锅中翻炒变软
4. 出锅时滴点香醋即可