炒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗净，切丝泡水。洗去土豆中的淀粉。
• 2. 葱切成小沫，蒜切成片，红椒切成丝。
• 3. 锅中放入适量的食用油。
• 4. 放入红椒和蒜炒一会。炒香。
• 5. 放入土豆丝炒软后，放入盐翻炒均匀。
• 6. 依据个人口味放入适量的醋翻炒均匀。
• 7. 土豆丝变色后放入葱花翻炒均匀即可出锅。