打印

韩式辣萝卜块(图片为刚腌完还没发酵)的做法

www.xiangha.cn/caipu/101091788.html

  • 用料:

  • 萝卜  2个
  • 蒜  1头
  • 苹果  1个
  • 梨  1个
  • 胡萝卜  1/2个
  • 洋葱  1/2个
  • 葱  2根
  • 姜  少许
  • 糖  3勺
  • 盐  适量
  • 辣椒沫  适量

做法:

  • 1. 腌萝卜块。拔萝卜切小块,用盐腌渍2小时。
  • 2. 洋葱,苹果,梨,姜,蒜做泥。葱切花。
  • 3. 腌渍好的萝卜倒出盐水。调料倒入糖和辣椒沫。
  • 4. 混合搅拌。户外放置两天。发酵后放入冰箱。