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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 青椒  1个
  • 葱  1根
  • 姜  1小块
  • 蒜  2瓣
  • 花椒  适量
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 醋  适量

做法:

  • 1. 土豆提前切好泡水里,然后沥起备用
  • 2. 青椒切好备用
  • 3. 葱姜蒜花椒备用
  • 4. 锅里倒油预热
  • 5. 葱姜蒜花椒爆香
  • 6. 倒入青椒翻炒一分钟
  • 7. 倒入土豆丝翻炒
  • 8. 加盐,加醋翻炒均匀即可出锅
  • 9. 一道美味的青椒土豆丝就做好了