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  • 用料:

  • 虾  10个
  • 葱  1颗
  • 姜  1块
  • 蒜  3颗
  • 油  3勺
  • 料酒  适量
  • 生抽  少许
  • 盐  适量

小贴士:

喜欢酱汁的可以用番茄酱来炒,味道酸甜可口。

做法:

  • 1. 食材准备齐。
  • 2. 虾洗干净,用牙签吧虾线去掉,胡须虾嘴去掉,热锅热油。
  • 3. 把虾放进来,煎煎煎。
  • 4. 葱姜蒜加进来。
  • 5. 加入增鲜的酱油。
  • 6. 加入适量料酒
  • 7. 油亮出虾油。
  • 8. 加水淀粉继续煮一会,收收汁即可盛出。
  • 9. 出锅前加入适量食盐,撒上葱末即可。