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西红柿鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 葱  1根
  • 姜  一小块
  • 蒜  两瓣
  • 盐  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 西红柿洗净去根,切块
  • 2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
  • 3. 葱姜蒜切好备用
  • 4. 锅里倒油预热,放入葱姜蒜爆香
  • 5. 加入番茄翻炒一分钟
  • 6. 倒入清水烧开
  • 7. 烧开后倒入鸡蛋和剩余葱花,放盐煮一分钟
  • 8. 出锅后从四周淋上一点香油,一道美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了