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  • 用料:

  • 自发面粉  500g
  • 肉  200g
  • 白菜  300g
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱  一根
  • 姜  一个
  • 蒜  一颗
  • 水  适量

小贴士:

粉不要太多

做法:

  • 1. 材料准备馅(肉、白菜、姜、蒜、葱剁细放一起搅匀放盐和鸡适量搅匀)
  • 2. 和面加适量(水要用温水)。
  • 3. 和面和道面皮平滑然后发面30分钟。
  • 4. 用刀切成一小段一小段
  • 5. 然后把皮干平然后包馅
  • 6. 上蒸锅蒸30分钟可以吃了。