香炸鸡腿的做法

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  1.蒜剁碎

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  2.姜切丝

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  3.生菜切丝

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  4.鸡腿用叉子，插孔

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  5.装入碗中

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  6.

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  7.

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  8.放入姜丝

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  9.放入蒜泥

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  10.倒入蚝油

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  11.生抽

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  12.加入盐

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  13.胡椒粉

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  14.白糖

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  15.抓匀，腌制1小时

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  16.鸡蛋打匀

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  17.面包糠备好

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  18.鸡腿均匀裹上面粉跟淀粉

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  19.全部裹好后，静置5分钟

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  20.裹一层蛋液

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  21.再裹上面包糠

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  22.放盘中静置5分钟

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  23.净锅热油

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  24.下入鸡腿，小火慢炸

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  25.

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  26.待鸡腿表面微黄，捞出

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  27.热油重新回锅，复炸一分钟即可

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  28.一道美味的香炸鸡腿就做好了

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  29.我是不二小厨，来香哈一起交流吧！