酸辣鸡翅（下饭神器）的做法

• 1.鸡翅洗净

• 2.剁成小块，用盐，料酒，蚝油，十三香，胡椒粉，生抽腌制三十分钟

• 3.准备辅料

• 4.仔姜切丝，蒜切片，辣椒切小圈

• 5.锅里不放油，倒入腌制好的鸡翅，煸炒出水份

• 6.煸干，煸香，喷入料酒，喷点醋。把姜丝，蒜片，辣椒倒入，继续翻炒

• 7.倒入酸豆角翻炒，出锅撒点葱花

• 8.出锅