大肉包的做法

• 1.把酵母用水化开。放入装面粉的盆里，放入盐，糖，拌成柳絮状

• 2.揉成面团

• 3.盖上保鲜膜发酵致2．5倍大

• 4.排掉空气，揉面到面团切开无孔，撖成小剂子

• 5.调好陷儿

• 6.包好再醒发20分钟上锅，水开再盖盖蒸15分钟关火，焖两分钟开盖出锅

• 7.成品

• 8.开一个看看，吃吃，很香很松软