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酥茄子
健康功效
茄子:富含胡萝卜素
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
洋葱:润肠、富含胡萝卜素
酥茄子的做法
![酥茄子的做法图解1]()
1.打三个鸡蛋 自制调料 也可以放十三香 味精
盐![酥茄子的做法图解2]()
2.在加入面粉 百合粉 搅拌均匀
![酥茄子的做法图解3]()
3.放入茄子块搅拌均匀，锅里放半锅油 入锅炸
![酥茄子的做法图解4]()
4.在开始炒 放入炸好的茄子 放入洋葱，青辣椒，番茄，葱段，豆瓣酱 糖 海天黄豆酱 出锅
小贴士
豆瓣酱是咸的 炒的时候不用在放盐了
酥茄子的家常做法
（全部）
茄子:富含胡萝卜素
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
洋葱:润肠、富含胡萝卜素
1.打三个鸡蛋 自制调料 也可以放十三香 味精
盐
2.在加入面粉 百合粉 搅拌均匀
3.放入茄子块搅拌均匀，锅里放半锅油 入锅炸
4.在开始炒 放入炸好的茄子 放入洋葱，青辣椒，番茄，葱段，豆瓣酱 糖 海天黄豆酱 出锅
豆瓣酱是咸的 炒的时候不用在放盐了
